얼갈이된장국 재료

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김주부의 사부작레시피의 얼갈이된장국

1. 얼갈이는 꺠끗하게 씻어 5분 삶아주세요.
2. 얼갈이를 삶을땐 소금 1T 넣어보세요.
3. 찬물에 씻어 물기 꽉 짜주세요.
4. 얼갈이는 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
5. 얼갈이에 된장 3T, 국간장 1T, 사골가루육수 1포 넣어 양념 해주세요.
6. 용기 4개에 양념한 얼갈이를 나눠담고, 차돌박이, 대파 함께 담아주세요.
7. 냄비에 얼갈이 1팩 넣고 물 1컵(밀프랩용기 기준) 넣어 끓여주세요.
8. 물 양은 500m 정도 넣고 부족하면 추가해주세요.

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소소황 Cook & Eat의 얼갈이된장국