얼갈이배추된장국 재료

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엄마는 요리사 mom is cook의 얼갈이배추된장국

1. 데친 얼갈이배추를 깨끗히 씻은 후 먹기 좋게 썰어주세요.
2. 양파, 대파, 청양고추를 썰어주세요.
3. 뚝배기나 냄비에 멸치다시육수500ml를 넣어주세요(강불)
4. 바로 얼갈이배추, 된장2스푼 넣고 된장을 잘 풀어 끓여주세요.
5. 양파도 바로 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요.
6. 대파와 청양고추 넣고 3~5분 더 끓여 마무리해주세요.

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