쉐프의레시피
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요리하는 장보고 Jangbogo의 오이간장무침
오이 들깨무침
오이2개
양파1개
소금0.25큰술
들깨가루3큰술
양조간장1큰술
매실청1큰술
레몬즙1큰술
들기름1큰술
만드는 순서
- 오이와 양파는 슬라이스 후 소금 1/4큰술 넣고 버무려 10분 절이기
- 분량의 소스 넣고 섞어서 무치면 완성
- 만든 양념은 한번에 다 넣지말고 입맛에 따라 조절하세요
오이간장무침 재료
오이간장무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
8재료
3만드는 순서
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요리하는 장보고 Jangbogo의 오이간장무침
오이상추비빔면 재료
오이1개
상추7장
콩담백면150g
양조간장2큰술
매실청1큰술
참기름1큰술
김 가루분량 미표기
간 참깨2큰술
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