오이고추튀김 재료

오이고추튀김 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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간단해요리 Gandanhae_Yori의 오이고추튀김

재료

오이고추12개

동그랑땡 반죽

돼지고기 다짐육500g

양파0.5개

당근0.5개

대파0.5개

간 마늘1T

간 생강1t

소금1T

후추약간분량 미표기

튀김옷반죽

쌀튀김가루 2cup분량 미표기

감자전분1T

찬 물 2cup분량 미표기

만드는 순서

1. 동그랑땡 반죽 가득 넣거나 스트링치즈와 함께 넣고
2. 튀김반죽 만들어 골고루 묻힌 뒤 노릇하게 튀기면 완성

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