현지화의 우엉무침
재료
우엉2개
밀가루2스푼
무침 양념
고춧가루2스푼
진간장4스푼
물4스푼
다진마늘1스푼
참기름1스푼
맛소금약간분량 미표기
만드는 순서
- 껍질 벗긴 우엉은 납작하게 썰어주세요.
- 다진마늘 1, 참기름 1스푼과 깨를 섞어주세요.
- 이렇게 무쳐 먹으면 아주 별미랍니다!

우엉무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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