우엉무침 재료

우엉무침 재료

우엉무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
8재료
3만드는 순서

현지화의 우엉무침

재료
우엉2개
밀가루2스푼
무침 양념
고춧가루2스푼
진간장4스푼
물4스푼
다진마늘1스푼
참기름1스푼
맛소금약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 껍질 벗긴 우엉은 납작하게 썰어주세요.
  2. 다진마늘 1, 참기름 1스푼과 깨를 섞어주세요.
  3. 이렇게 무쳐 먹으면 아주 별미랍니다!