쉐프의레시피
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램블부부 Ramble Couple의 저속노화샐러드
재료
요리재료, 1T:15ml2인분
애호박160g
당근60g
가지120g
만드는 순서
- 소스 만들기
- 에어프라이어에 종이호일 깔고 채소 넣기
- 소금, 올리브오일 넣고 골고루 섞기
- 에어프라이어 180도에서 10분 1차 돌리기
- 골고루 섞어준뒤 에어프라이어 180도에서 10분 2차 돌리기
- 구운 야채 접시에 담고 소스 뿌리기
저속노화샐러드 재료
저속노화샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
10재료
6만드는 순서
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램블부부 Ramble Couple의 저속노화샐러드
재료
요리재료1T:15ml
오이440g2개
토마토400g
양파100g
파프리카150g
블랙올리브45g
무설탕건포도60g
올리브오일5T
레몬즙4T
소금1T
만드는 순서
- 유리볼에 재료 넣고 섞기
- 양념 넣고 골고루 섞기
- 뚜껑 닫고 냉장고에서 24시간 숙성시키기
