쉐프의레시피
하누리홈쿡의 정호영감자조림
재료
감자 큰 것3개
양파0.5개
대파1대
물300ml
양념
진간장3큰술
고춧가루2큰술
고추장2큰술
설탕2큰술
맛술1큰술
굴소스1큰술
다진 마늘1큰술
후춧가루약간분량 미표기
만드는 순서
- 1 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 담아주세요.
- 2 물 300ml를 붓고 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 2큰술, 후춧가루를 넣어주세요.
- 3 중불에서 10분간 끓여주세요.
- 4 국물이 자박해지면 양파 1/2개와 대파 1/2대를 넣고 3분 더 졸여주세요.
- 식어도 더 맛있는 밥도둑 감자조림, 꼭 한번 만들어 보세요.
