여보어때의 정호영무조림
재료
무0.5개
양파0.5개
대파0.5대
청양고추1개
참치1캔
양념재료
된장1T
간장2T
미림1T
고춧가루2T
설탕2T
참치액2T
다진마늘1T
후추1꼬집
만드는 순서
- 무 반으로 갈라 두툼하게, 양파 깍뚝썰기, 대파, 청양고추는 채썰기
- 무와 물 500ml 넣고 양념재료 넣고 끓여줍니다
- 중불에 5분 정도 끓으면 양파, 대파, 청양고추를 넣고
- 중불에 20분 정도 끓으면 참치 1캔(기름은 1/3만)을 넣고
- 참치에 양념이 배도록 한소끔 더 끓여내면 끝
- 자작하게 졸여주면 됩니다, 너무 졸았으면 물을 더 넣어주면 됩니다
- 참치 대신 꽁치나 고등어 통조림을 넣고 만들어 드셔도 맛있습니다!








