지중해샐러드 재료

지중해샐러드 재료

지중해샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
16재료
4만드는 순서
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황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 지중해샐러드

재료
토마토작은 것2개
적양파0.125개
엑스트라버진 올리브유3스푼
레몬즙1스푼
알룰로스1스푼
소금1꼬집
후추 넉넉히분량 미표기
파슬리가루약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 토마토(작은 것) 2개는 8등분으로 썰어주세요.
  2. 적양파 1/8개는 잘게 다져서 물에 담그지 않고 바로 사용합니다.
  3. 큰 볼에 토마토와 적양파를 넣고
  4. 엑스트라버진 올리브유 3스푼, 레몬즙 1스푼, 알룰로스 1스푼, 소금 한 꼬집, 후추 넉넉히, 파슬리가루 약간을 넣어 잘 섞어주세요.

하람키친HaramKitchen의 지중해샐러드

지중해식 드레싱은
레몬분량 미표기
식초의 산뜻한 산미분량 미표기
그리고분량 미표기
없으면 생략 가능하지만분량 미표기
구운채소분량 미표기
스테이크 등에도분량 미표기
방울 토마토10개
오이1개
양파작은 크기0.5개
레몬즙애사비 대체 가능1.5T
엑스트라버진 올리브 오일3T
오레가노0.5T
다진마늘0.5T
소금2꼬집
병아리콩80g
보코치니 모짜렐라 치즈8알