쉐프의레시피
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뚝딱Tooktak의 쪽파장떡
재료
실파200g
깻잎10장
청양고추4개
홍고추2개
튀김가루300ml
전분가루3스푼
탄산수250ml
고추장1스푼
된장1티스푼
만드는 순서
- 튀김가루 300ml, 전분가루 3스푼, 탄산수 250ml, 고추장 1스푼, 된장 1티스푼 섞어주세요.
- 실파, 깻잎을 썰어주세요.
- 고추를 다져주세요.
- 반죽에 실파, 고추, 깻잎을 섞어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 올려서 구워주세요.
