참깨오이무침 재료

참깨오이무침 재료

참깨오이무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
7재료
2만드는 순서

하람키친HaramKitchen의 참깨오이무침

오이 참깨 무침
오이2개
소금0.5T
소스
양조 간장1T
알룰로스1T
들기름1T
식초0.5T
간깨2T
만드는 순서
  1. 오이 2개는 약 2mm 두께로 썰고, 소금 0.5T를 골고루 뿌려 약 5분 절여둔다.
  2. 물기 짠 오이에 소스를 부은 후 살살 섞어주면 완성!

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