쉐프의레시피
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식탁 위 희연의 최애파스타
재료
파스타90g
맛소금또는 그냥소금분량 미표기
표고버섯2개
소고기100g
다진마늘1T
편마늘3T
양파0.25개
굴소스 평평한1T
크러쉬드레드페퍼 후추 씩약간 페퍼론치노분량 미표기
만드는 순서
- 파스타 물 1리터에 맛소금 반스푼 넣고 7분 삶기
- 파스타 봉지에 적힌 권장시간보다 3분정도 적게 삶아주세요
- 올리브유 둘러 편마늘 볶다 투명해지면 다진마늘 1T, 버섯 넣고 볶볶
- 소고기, 양파, 소금살짝 넣고 볶다가 굴소스, 레드페퍼 추가해서 섞기
- 면과 면수넣고 3분정도 촉촉하게 졸여주고 후추뿌려 마무리
