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오늘도 베이킹 Baking again today의 크림치즈쿠키
재료
무염버터100g
황설탕60g
백설탕40g
소금2g
달걀50g
바닐라 익스트랙3g
중력분200g
말차가루조금 약0.5g
초록색 식용 색소1방울
크림치즈110g
슈가파우더25g
잘게 자른 곶감80g
만드는 순서
- 쿠키는 크림치즈의 식감에 어울리게끔 바삭!한 식감 보다는 조금 더 부드럽고 묵직한 식감으로 만들어봤어요. 약간 수분감이 있는 레시피라 타공매트에 구우셔야 동글동글한 느낌으로 만들 수 있어요.
- 선물하기 좋게 포장법도 영상에 담아봤으니 영상 끝까지 잘 봐주시고 귀엽고 고급스러운 명절 선물이 되길 바랄게요.
- 만든 후 실온에서 최소 4시간 이상 숙성후에 드시는걸 추천해요. 보관은 실온 보관시 2일안에 드시면 되고, 더운 날씨에는 되도록 당일 섭취해주세요!








