크림치즈쿠키 재료

크림치즈쿠키 재료

크림치즈쿠키 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
16재료
3만드는 순서
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오늘도 베이킹 Baking again today의 크림치즈쿠키

재료
무염버터100g
황설탕60g
백설탕40g
소금2g
달걀50g
바닐라 익스트랙3g
중력분200g
말차가루조금 약0.5g
초록색 식용 색소1방울
크림치즈110g
슈가파우더25g
잘게 자른 곶감80g
만드는 순서
  1. 쿠키는 크림치즈의 식감에 어울리게끔 바삭!한 식감 보다는 조금 더 부드럽고 묵직한 식감으로 만들어봤어요. 약간 수분감이 있는 레시피라 타공매트에 구우셔야 동글동글한 느낌으로 만들 수 있어요.
  2. 선물하기 좋게 포장법도 영상에 담아봤으니 영상 끝까지 잘 봐주시고 귀엽고 고급스러운 명절 선물이 되길 바랄게요.
  3. 만든 후 실온에서 최소 4시간 이상 숙성후에 드시는걸 추천해요. 보관은 실온 보관시 2일안에 드시면 되고, 더운 날씨에는 되도록 당일 섭취해주세요!

Gombom의 크림치즈쿠키

재료
쿠키반죽7개
무염버터130g
황설탕50g
흰설탕60g
소금2g
달걀55g
베이킹파우더4g
옥수수전분8g
중력분270g
시나몬파우더3g
피칸분태75g
화이트초콜릿65g
버터20g
박력분105g
크림치즈185g
슈가파우더23g

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