쉐프의레시피
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뚝딱Tooktak의 토마토도샐러드
재료
오이2개
양파100g
파프리카100g
토마토300g
소금3g
알롤로스1스푼
올리브유3스푼
레몬즙2스푼
파슬리1스푼
후춧가루1티스푼
만드는 순서
- 오이를 4등분으로 썰어서 씨를 제거해주세요.
- 오이를 다져주세요.
- 양파도 다져주세요. 매우면 물에 담가두세요.
- 손질한 파프리카를 다져주세요.
- 토마토도 다져주세요.
- 재료를 섞어서 소금 3g, 알롤로스 1스푼, 올리브유 3스푼, 레몬즙 2스푼, 파슬리 1스푼, 후춧가루 1티스푼 (바질도 있으면 넣어주세요), 통들깨 약간 넣고 섞어주세요.
