파스타면짬뽕 재료

파스타면짬뽕 재료

파스타면짬뽕 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
13재료
5만드는 순서
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꼬미살림의 파스타면짬뽕

재료
우삼겹 3주먹분량 미표기
다진 대파1줌
다진 마늘1T
간장1T
고춧가루3T
물1T
숙주나물1봉지
양파0.5개
치킨스톡1T
소금0.5T
삶은 파스타면1.5인분
청양고추 취향껏분량 미표기
후추 취향껏분량 미표기
만드는 순서
  1. 냄비에 우삼겹 볶다가 익으면 다진 대파, 다진 마늘 넣고 볶기
  2. 약불로 줄여 간장, 고춧가루 넣고 볶다가 뻑뻑하면 물 1T 추가하기
  3. 숙주나물, 채 썬 양파 넣고 같이 볶기
  4. 물 800ml 붓고 끓으면 치킨스톡, 소금, 삶은 파스타면 넣고 3분 끓이기
  5. 청양고추 편으로 썰어 넣고 후추 취향껏 뿌리기

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