쉐프의레시피
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만개의레시피 10K Recipe의 하트떡국
재료
하트 떡국2인분
하트모양 떡국떡200g
시판 갈비탕400g1봉
물200ml
소금약간분량 미표기
후추약간분량 미표기
대파약간분량 미표기
선택 재료
달걀2개
만드는 순서
- 떡국 떡은 찬물을 부어 불려서 준비해요.
- 달걀은 소금을 약간 넣어 풀어서 준비해요.
- 예열된 팬에 기름을 조금 두르고 달걀 지단을 얇게 부쳐요.
- 끝에서 부터 돌돌 말아 소면을 이용해 고정해요.
- 시판 갈비탕을 붓고 물 200ml 추가해 부어 끓어요.
- 끓어오르면 떡국떡을 넣고 2분 정도 끓여요.
- 기호에 맞게 소금, 후추 간을 하고 대파를 넣어 완성해요.
- 떡국을 그릇에 담고 만들어둔 꽃 달걀 지단을 올려 완성해요.
- 꽃 지단은 패스 가능 그냥 달걀 풀어 넣어주셔도 괜찮아요.
