핫도그김밥 재료

핫도그김밥 재료

핫도그김밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
5재료
6만드는 순서

B의 식탁 [B's table]의 핫도그김밥

재료
밥250g
오이피클 1tbsp양파분량 미표기
와사비조금 선택분량 미표기
쌈채소salad leaves분량 미표기
비엔나 소시지cocktail sausage10개
만드는 순서
  1. 1 밥 250g에 식초 1tbsp, 설탕 1tsp, 소금 1/8tsp를 넣고 섞은 후 식힌다.
  2. 2 다진 오이피클1tbsp, 허니머스타드 1tbsp, 마요네즈 1/2tbsp, 카레가루 1/2tsp, 와사비를 조금 넣고 섞어서 소스를 만든다.
  3. 3 비엔나 소시지 10개를 끓는 물에 데친다.
  4. 4 랩에 초밥을 놓고 말아 타원형 모양으로 만든다.
  5. 5 김을 세로로 놓고 을 깐 후 초밥을 놓고 말아서 썬다.
  6. 6 썬 초밥위에 비엔나 소시지를 놓고 눌러서 홈을 만든 후 소스, 쌈채소를 놓고 그 위에 비엔나 소지시를 올린다.