여보어때의 홍진경닭볶음탕
재료
볶음탕용 닭1마리
감자2개
당근0.3333개
양파1개
대파1대
양념장
간장4T
고춧가루4T
후추 톡톡톡분량 미표기
다진마늘1T
멸치액젓1T
만드는 순서
- 1. 볶음탕용 닭을 끓는 물에 한번 데칩니다
- 불순물이 떠오르면 물을 버리고 닭을 한번 깨끗이 씻어냅니다
- 닭이 반정도 잠기도록 물을 붓고, 감자와 당근, 양념장을 넣고 끓입니다
- 국물이 어느 정도 졸여지면, 채썬 양파와 대파를 넣습니다.
- 감자가 익을 때까지 끓이면 끝!








