황태감자국 재료

황태감자국 재료

황태감자국 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
13재료
5만드는 순서

엄마는 요리사 mom is cook의 황태감자국

재료
황태포1줌
감자1개
대파10cm분량 미표기
청양고추1개
계란1알
만드는 순서
  1. 황태포에 물 종이컵 한컵 넣어 적셔주기
  2. 감자, 대파, 청양고추 썰어주고 계란1알 잘 풀어주기
  3. 냄비에 물기 짠 황태포 + 감자 + 들기름2스푼 넣고 살짝 볶아주기
  4. 물500ml 넣고 끓여주기
  5. 바글바글 끓어오르면 양념 + 계란물 + 청양고추, 대파 넣고 끓여주기

양장금주부의 황태감자국

재료
감자 330g껍질벗긴후2개
황태채30g
계란1알
양파 80g0.5개
대파 30g0.3333뿌리
청양고추1개
양념
멸치다시마육수4컵반900ml
국간장1큰술
참치액1큰술
마늘0.5큰술
후추 3번톡톡분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

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