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정미야밥먹자 jungmi Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정미야밥먹자 jungmi Kitchen의 가벼운 집밥
준비
양배추썰었을때 국그릇 가득0.1667개
재료
쪽파대파1줌
김치0.5공기
두부1모
밥1공기
매실액알룰로스분량 미표기
닭가슴살1개
현미밥0.5공기
깻잎2장
쌈장선택분량 미표기
소금후추 씩약간분량 미표기
소금 후추 씩약간분량 미표기
참치작은캔1캔
물200ml
참치액기호에 따라 간 조절0.5큰술
준비재료
가지분량 미표기
애호박분량 미표기
새송이버섯분량 미표기
토마토분량 미표기
베이컨선택분량 미표기
토마토소스토마토퓨레분량 미표기
소금분량 미표기
후추분량 미표기
바질가루선택분량 미표기
치즈분량 미표기
계란선택2개
올리브유선택분량 미표기
준비재료분량 미표기
만드는 순서
- 기름 없는 팬에 수분 제거한 두부 1모를 으깨며 볶아주고 잠시 덜어둔다
- 같은팬에 올리브유 두르고 김치 넣고 매실액이나 알룰로스 약간 넣어 볶는다
- 김치가 어느정도 볶아지면 양배추와 대파(또는 쪽파) 넣고 함께 볶고
- 밥 1공기, 볶아둔 두부 넣고 볶다가 간은 굴소스 또는 간장으로 맞춘다
- 마지막에 참기름 깨 솔솔 뿌려 마무리한다
- 닭가슴살은 전자레인지에 데워 적당한 크기로 썰고
- 김밥용 김 위에 현미밥 1/2공기 펼친 뒤 찐양배추, 깻잎 , 닭가슴살 올린 뒤 돌돌 말아 김밥을 만든다
- 참기름 살짝 바르고 깨 솔솔 뿌려 먹기 좋게 썬다
- 야채는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토, 삶은 계란은 먹기 좋은 크기로 썬다
- 새우는 물에 데치고, 닭가슴살은 전자레인지에 살짝 데운 뒤 먹기 좋은 크기로 찢어준다
- 적당한 용기에 양상추, 치커리, 방울토마토, 옥수수, 계란을 담고
- 절반은 새우, 절반은 닭가슴살로 담아 두가지 맛으로 만든다
