가지만두 재료

가지만두 재료

가지만두 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
10재료
2만드는 순서

현지화의 가지만두

재료
가지1개
소고기 다짐육200g
돼지고기 다짐육200g
다진마늘1스푼
다진파2스푼
진간장2스푼
맛술1스푼
연두1스푼
참기름1스푼
소금약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 다진마늘 1스푼 · 다진파 2스푼 · 진간장 2스푼 ·맛술 1스푼 · 연두 1스푼 · 참기름 1스푼을 넣고 전분가루도 살짝 넣어 잘 섞어주세요.
  2. 가지 위에 고기소를 올리고