쉐프의레시피
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엄마는 요리사 mom is cook의 간장무조림
재료
무0.3333
대파0.5
청양고추1개
홍고추1개
만드는 순서
- 무를 반으로 잘라 1.5cm 두께로 썰어주세요.
- 양념장을 만들어주세요
- 냄비에 무를 깔고 다시멸치육수200ml를 넣고 양념장을 넣고 뚜껑 덮어 25분 졸여주세요.(중불)
- 중간중간 육수를 무에 끼얹어가면서 졸여주세요.
간장무조림 재료
간장무조림 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
4재료
4만드는 순서
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광고무국내산 무, 1개입, 1개
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