쉐프의레시피
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함께해요 맛나요리의 감자풀국
재료
고추800g
무500g
부추50g
마늘10쪽
생수1.5l
천일염2큰술
건다시마15g
물엿2큰술
식초2큰술
청주2큰술
감자풀국
감자 +생수 500ml200g1개
감자풀국 재료
감자풀국 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
4쉐프
11재료
0만드는 순서
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함께해요 맛나요리의 감자풀국
재료
생강가루0.5작은술
마늘40g10쪽
매실청0.5컵
생수1.5l
청양고추15개
홍고추2개
감자풀국
감자200g1개
물500ml
청주2큰술
다시마15g
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함께해요 맛나요리의 감자풀국
재료
고들빼기3단4kg
마늘 1컵반분량 미표기
멸치액젓2컵
고춧가루4컵
깨소금0.5컵
양파청또는 양파300g+설탕4큰술1컵
절이기
생수8l
천일염5컵
감자풀국
감자250g1개
다시마물다시마20g+물600ml500ml
배300g0.5개
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함께해요 맛나요리의 감자풀국
재료
고들빼기3단4kg
마늘 1컵반분량 미표기
멸치액젓2컵
고춧가루4컵
깨소금0.5컵
양파청또는 양파300g+설탕4큰술1컵
절이기
생수8l
천일염5컵
감자풀국
감자250g1개
다시마물다시마20g+물600ml500ml
배300g0.5개
재료 사러 가기
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