쉐프의레시피양장금주부의 알배추1kg겉절이
재료
알배추 1kg다듬은후2통
쪽파한줌90g
믹서기에갈아줄재료
양파 190g0.5개
빨강파프리카속제거후110g
배추절임
천일염100ml0.5컵
양념
고추장듬뿍1큰술
고추가루150ml0.75컵
새우젓듬뿍50g1큰술
순아멸치액젓5큰술
양파청4큰술
생강0.5큰술
마늘듬뿍1큰술반분량 미표기
통깨약간분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기
알배추1kg겉절이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
