강레오크림치킨스튜 재료

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여보어때의 강레오크림치킨스튜

1. 팬에 올리브유를 한바퀴 두르고 닭의 껍질 쪽부터 익혀줍니다.
2. 누릉지 처럼 느릇해질 때까지 닭의 양면을 익혀줍니다.
3. 양송이버섯을 반으로 잘라 넣고, 소금 간을 해줍니다
4. 양송이버섯이 어느 정도 노릇하게 익으면 우유를 넣습니다.
5. 고기의 반정도 잠기도록 넣어주세요
6. 고기와 버섯을 우유에 졸여줍니다
7. 우유가 어느정도 졸아들면 생크일을 한바퀴 둘러줍니다
8. 간을 보고 부족한 간은 소금을 넣어주세요
9. 허브를 큼직하게 다져 반정도 넣어서 섞어줍니다
10. 허브의 나머지 반은 가니쉬로 올리고, 올리브유를 한바퀴 둘러주면 완성