여보어때의 강레오파스타
재료
올리브오일분량 미표기
마늘5알
페퍼론치노적당량분량 미표기
파슬리분량 미표기
만드는 순서
- 올리브 오일, 다진 마늘, 페페론치노를 차가운 팬에 넣고 약한 불에서 천천히 익혀 향을 냅니다.
- 끓는 물에 소금, 올리브 오일, 으깬 마늘, 파슬리 줄기를 넣어 향을 낸 후 면을 알덴 삶아줍니다.
- 마늘 향이 올라온 팬에 버터와 면수를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
- 삶은 면을 팬에 넣고 소스와 잘 섞어줍니다.
- 다진 파슬리를 넣고 잘 섞어 마무리합니다.
- 완성된 파스타를 접시에 담고, 취향에 따라 다진 생마늘을 추가해 풍미를 더합니다.








