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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 국물두부조림
재료
두부 300g1모
양념장 재료
양조간장4큰술
고춧가루1큰술
설탕0.7큰술
기본맛술1큰술
다진마늘1큰술
홍고추1개
청양고추1개
대파3큰술
돼지고기 다짐육반컵 정도100g
물4분의 3컵150ml
취향껏 추가
참기름1큰술
갈은깨0.5큰술
ml1C1컵
만드는 순서
- 두부는 한입 크기로 썰고
- 홍고추, 청양고추, 대파는 송송 썰어서 준비
- 냄비에 양념장재료를 모두 넣고 끓이는데
- 돼지다짐육이 뭉치지 않도록 초반에 살살 섞고
- 국물이 끓어오르면 두부를 넣고 살짝 더 끓이다가
- 불끄기전 참기름과 깨를 취향껏 넣고 마무리한다.
