급식대가두부조림 재료
급식대가두부조림 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
소소한 힐링 smallhealing의 급식대가두부조림
만드는 순서
- 대파 1대는 어슷 썰고 양파 1/2개는 채 썬다.
- 두부 1모는 먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰고 키친타올로 물기를 제거한다.
- 볼에 설탕 1T, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 맛술 1T, 참치액 1T, 물엿 1/2T, 다진 마늘 1T, 후추 적당히 넣어 섞어 준다.
- 달군 팬에 들기름을 두르고 두부를 앞뒤로 약간 노릇하게 굽는다.
- 준비한 양념장에 물 200ml를 섞어 붓는다.
- 중간중간 양념을 두부 위에 끼얹어 가며 중약불에서 10분 정도 조린다.
- 통깨를 적당량 뿌리면 완성 !
소소한 힐링 smallhealing의 급식대가두부조림
만드는 순서
- 대파 1대는 어슷 썰고 양파 1/2개는 채 썬다.
- 두부 1모는 먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰고 키친타올로 물기를 제거한다.
- 볼에 설탕 1T, 고춧가루 3T, 진간장 3T, 맛술 1T, 참치액 1T, 물엿 1/2T, 다진 마늘 1T, 후추 적당히 넣어 섞어 준다.
- 달군 팬에 들기름을 두르고 두부를 앞뒤로 약간 노릇하게 굽는다.
- 준비한 양념장에 물 200ml를 섞어 붓는다.
- 중간중간 양념을 두부 위에 끼얹어 가며 중약불에서 10분 정도 조린다.
- 통깨를 적당량 뿌리면 완성 !
쉽게쿡쿡의 급식대가두부조림
만드는 순서
- 한가인 님이 깜짝 놀란 급식대가 님의 두부조림 레시피예요. 만들어보니 왜 그렇게 극찬하셨는지 알 것 같은 맛인데요?
- 두부는 적당한 크기로 썰어 물기를 빼서 준비한다.
- 양파와 대파는 채썰어 기름을 두른 팬에 노릇하게 볶아서 접시에 덜어둔다.
- 두부는 앞뒤로 노릇하게 구워주고, 그 위에 볶아 둔 채소를 올린다.
- 3에 깨를 제외한 분량의 양념을 모두 넣고 섞어 두부위에 부어 10분 조린다.
- 마지막으로 깨를 뿌려내면 완성!
쉽게쿡쿡의 급식대가두부조림
만드는 순서
- 한가인 님이 깜짝 놀란 급식대가 님의 두부조림 레시피예요. 만들어보니 왜 그렇게 극찬하셨는지 알 것 같은 맛인데요?
- 두부는 적당한 크기로 썰어 물기를 빼서 준비한다.
- 양파와 대파는 채썰어 기름을 두른 팬에 노릇하게 볶아서 접시에 덜어둔다.
- 두부는 앞뒤로 노릇하게 구워주고, 그 위에 볶아 둔 채소를 올린다.
- 3에 깨를 제외한 분량의 양념을 모두 넣고 섞어 두부위에 부어 10분 조린다.
- 마지막으로 깨를 뿌려내면 완성!
하누리홈쿡의 급식대가두부조림
만드는 순서
- 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 제거합니다.
- 들기름 1큰술을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
- 같은 팬에 양파와 대파를 살짝 볶습니다.
- 볶은 채소 위에 구운 두부를 올리고 물 300ml를 부어주세요.
- 양념장 재료를 모두 섞어 두부 위에 골고루 올립니다.
- 중약불에서 10분 정도 자작하게 졸여주세요.
- 마지막으로 통깨를 뿌리면 완성입니다.
쉐프의레시피
