
김강우사과수육 재료
김강우사과수육 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
여보어때의 김강우사과수육
만드는 순서
- 사과 1개를 2등분하고 얇게 슬라이스한다.
- 양파 2개를 통으로 두툼하게 슬라이스한다.
- 대파 2대는 3~4cm로 큼직하게 썬다.
- 썰어둔 사과를 고기 위에 이불처럼 덮는다.
- 뚜껑을 닫고 45분 중약불로 끓인다.
- ※ 물을 넣지 않고 채수에서 나온 물로 고기를 익히는 무수분 레시피입니다!
소소한 힐링 smallhealing의 김강우사과수육
만드는 순서
- 사과 1개를 2등분하고 얇게 슬라이스한다.
- 양파 2개를 통으로 두툼하게 슬라이스한다.
- 대파 2대는 3~4cm로 큼직하게 썬다.
- ※ 비계 부분이 바닥을 향하게 올려주세요!
- 썰어둔 사과를 고기 위에 이불처럼 덮는다.
- 뚜껑을 닫아 45분 중약불로 끓인다.
- ※ 물을 넣지 않고 채수에서 나온 물로 고기를 익히는 무수분 레시피입니다!
- 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 예쁘게 담으면 사과수육 완성 !
소소한 힐링 smallhealing의 김강우사과수육
만드는 순서
- 사과 1개를 2등분하고 얇게 슬라이스한다.
- 양파 2개를 통으로 두툼하게 슬라이스한다.
- 대파 2대는 3~4cm로 큼직하게 썬다.
- ※ 비계 부분이 바닥을 향하게 올려주세요!
- 썰어둔 사과를 고기 위에 이불처럼 덮는다.
- 뚜껑을 닫아 45분 중약불로 끓인다.
- ※ 물을 넣지 않고 채수에서 나온 물로 고기를 익히는 무수분 레시피입니다!
- 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 예쁘게 담으면 사과수육 완성 !