삼겹살간장조림 재료

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밥상차려주는남자의 삼겹살간장조림

1. 대파 2대는 손가락 두 마디 크기로 썰고 양배추도 준비합니다.
2. 불을 켠 빈 팬에 대파와 양배추를 넓게 깔아 먼저 굽습니다. 채소에 색이 나고 숨이 죽을 때까지 구워주세요.
3. 채소를 굽는 동안 삼겹살을 썰고 문어도 한입 크기로 준비합니다.
4. 채소에 색이 나면 삼겹살을 넣고 함께 굽습니다. 문어는 아직 넣지 않습니다.
5. 청주 4스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼과 알룰로스, 후추 살짝, 다진 마늘 1스푼을 넣습니다. 짜장가루는 딱 1스푼 넣고 골고루 섞습니다.
6. 삼겹살을 충분히 익힌 뒤 문어를 넣습니다. 영상에서는 해물을 넣은 뒤 2분만 익히고, 국물이 거의 없어질 때까지 잠깐 졸입니다.
7. 참기름 한 바퀴와 깨 살짝으로 마무리합니다. 남은 국물은 밥에 비벼 드세요.

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일식(食)예보의 삼겹살간장조림

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남자 레시피의 삼겹살간장조림