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요리하는 과장 요과장의 김치치즈전
재료
김치150g
튀김가루 6숟갈분량 미표기
김치국물 4숟갈분량 미표기
모짜렐라치즈1봉
식용유분량 미표기
만드는 순서
- 김치 150g을 가위로 잘게 썰어주세요.
- 튀김가루 6숟갈과 김치국물 4숟갈을 넣고 골고루 섞어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 중불로 달궈주세요.
- 반죽을 팬에 올려 얇게 펼쳐주세요.
- 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요.
- 김치전 위에 모짜렐라치즈 1봉을 골고루 올려주세요.
- 반으로 접은 뒤 약불에서 1분 더 구워 치즈를 녹여주세요.
- 치즈가 충분히 녹으면 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다.







