쉐프의레시피
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김진옥요리가좋다의 꼬치어묵탕
재료
홍합800g
꼬치어묵먹기싶은양으로6개
통마늘10개
청양고추2개
다진파5T
어묵 찍어드시는 간장양념장
간장3T
참기름분량 미표기
고춧가루0.5T
만드는 순서
- 특별한 계량이 필요없습니다. 홍합 끓인후 꼬치어묵 넣고 끓이면서 드시고요 국물이 싱거우면 국간장 또는 소금추가하시고요 기호에 따라 후춧가루 추가하시면 됩니다.
꼬치어묵탕 재료
꼬치어묵탕 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
8재료
1만드는 순서
재료 사러 가기
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