쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 꽃빵고추잡채
재료
양파1개
청홍 피망 각1개
표고버섯2개
조미멘마죽순60g
잡채용 고기300g
후추약간분량 미표기
전분가루1큰술
고추기름1큰술
간장1큰술
굴소스1큰술
에바라 츠케멘 소스1큰술
만드는 순서
- 양파는 채 썰어주세요.
- 청홍 피망은 씨를 발라 채 썰어주세요.
- 표고버섯은 슬라이스 해주세요.
- 조미멘마는 채 썰어주세요.
- 잡채용 고기에 소금, 후추 약간 넣고 전분가루 1큰술 넣고 섞어주세요.
- 팬에 식용유, 고추기름 섞어둘러 고기를 볶다 간장 1큰술 넣고 불맛을 내주세요.
- 고기가 거의 익으면 손질한 재료 전부 넣고 굴소스 1큰술, 에바라 츠케멘 소스 1큰술 넣고 섞어주세요.
- 시판용 꽃빵을 전자레인지 조리하여 곁들여 드세요!
