쉐프의레시피
요리하는 과장 요과장원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리하는 과장 요과장의 낙지구이
재료
낙지2마리
소주 3숟갈분량 미표기
맛다시 1숟갈분량 미표기
참기름 1숟갈분량 미표기
마요네즈 2숟갈분량 미표기
와사비 1숟갈분량 미표기
밥1공기
만드는 순서
- 낙지 2마리를 손질한 뒤 소주 3숟갈로 가볍게 씻어줍니다.
- 맛다시 1숟갈, 참기름 1숟갈 넣고 골고루 버무려줍니다.
- 에어프라이어 200도에서 10분 구워줍니다.
- 마요네즈와 와사비를 2:1 비율로 섞어 와사비마요 소스를 만들어줍니다.
- 완성된 낙지를 소스에 찍어먹으면 끝.
