누룽지쿠키 재료

누룽지쿠키 재료

누룽지쿠키 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
11재료
8만드는 순서
오늘도 베이킹 Baking again today원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

오늘도 베이킹 Baking again today의 누룽지쿠키

재료
무염버터200g
설탕240g
소금4g
달걀40g
바닐라 익스트랙4g
박력분75g
베이킹 파우더1g
누룽지30g
시나몬 파우더1g
코코아 파우더6g
흑임자 가루10g
만드는 순서
  1. ◆ 레시피 클래스사용하지 말아주세요.
  2. 여름에 오븐 돌리면 정말 찜통 되는데 프로 터치 오븐은 그런 걱정은 하나도 없을 것 같았어요.
  3. 오늘은 프로 터치 오븐을 이용해서 정말 맛있는 쿠키를 만들어봤어요!
  4. 쿠키는 기본, 시나몬, 초코, 흑임자 이렇게 4가지 맛으로 만들어봤어요!
  5. 영상대로 22g씩 분할해서 쿠키를 구우면 약 7.5cm 정도 크기의 쿠키를 만들 수 있는데 이게 지름 8.5cm 원형 쿠키통에 딱 들어가더라구요!
  6. 저처럼 원형 쿠키통에 맞에 구우시려면 버터의 온도가 너무 높지 않게 해주시고 쿠키를 너무 납작하게 누르지 않게 주의해서 만들어주세요.
  7. 선물하기에도 고급스럽고 맛도 모양도 식감도 최고인 누룽지 쿠키 꼭 만들어보세요!
  8. 밀폐용기나 쿠키용기, OPP봉투에 실리카겔을 같이 넣어 실온 보관합니다. 실온보관시 5일 안에 드시고 더 오래 드시려면 냉동보관해주세요. 냉동보관시 4주 안에 드시면 됩니다.

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