쉐프의레시피옆집언니의 다이어트떡볶이
재료
저당고추장2스푼
고춧가루1스푼
알룰로스1스푼
저당 케찹1스푼
저당 굴소스0.5스푼
물1컵
만드는 순서
- 뚝배기에 올리브유를 두르고
- 다진 마늘과 페퍼론치노를 넣어 향을 내주세요.
- 준비한 양념과 물 1컵을 넣고 끓여줍니다.
- 끓으면 어묵을 떡 크기로 숭덩숭덩 잘라 넣어요.
- 삶은 계란과 양배추를 넣고 졸여주세요.
- 어묵면을 넣고, 양념이 잘 배도록 끓여주세요.
다이어트떡볶이 재료
다이어트떡볶이 레시피를 올린 쉐프 8명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
8쉐프
14재료
8만드는 순서
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
찐 감자150g
스트링치즈 or 모짜렐라2개
치즈40g
고추장0.5스푼
카레가루0.5스푼
간장0.5스푼
알룰로스설탕/꿀/올리고당/물엿 가능1스푼
만드는 순서
- 찐 감자 150g을 부드럽게 으깨주세요 (퍽퍽할 경우 물을 약간 추가해 주세요)
- 양념장을 넣고 섞어주세요
- 스트링치즈 또는 모짜렐라 치즈 올려서 전자렌지 2분~2분 30초 돌려주면 완성!
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
밥100g
참치캔 작은 것1개
소금3꼬집
마요네즈 or 요거트하프 일반 마요네즈도 가능2스푼
알룰로스설탕/꿀/올리고당/물엿 가능1스푼
고추장0.6667스푼
카레가루0.3333스푼
알룰로스설탕/꿀/올리고당/물엿 가능0.6667스푼
물5스푼
만드는 순서
- 밥 100g에 소스 넣고 섞어주고 전자레인지 1분 돌려주세요
- 참치캔 1개 기름을 빼주고 소금 3꼬집, 하프마요 or 요거트 2스푼, 알룰로스 1스푼 넣고 섞어주세요
- 만들어 둔 떡볶이밥 위에 참치마요 올려주면 완성!
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
밥100g
두부75g0.25모
스트링치즈 or 모짜렐라1개
치즈20g
고추장1스푼
카레가루1스푼
알룰로스1스푼
물1스푼
만드는 순서
- 두부 1⁄4모를 부드럽게 으깨준 뒤 양념장을 넣고 섞어주세요
- 치즈 올려서 전자레인지 2분 돌려주세요
- 밥 100g 위에 두부 떡볶이 듬뿍 올려주면 완성!
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
밥반 공기100g
우유물도 가능100ml
고추장0.5스푼
간장0.5스푼
카레가루짜장가루도 가능0.3333스푼
알룰로스설탕/꿀/올리고당/물엿 가능1스푼
만드는 순서
- 밥 100g에 우유 100mL, 양념장 넣고 섞어주세요
- 전자레인지 2분 돌리고 한 번 더 섞어주세요
- 치즈 올려서 1분 더 돌려주면 완성!
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
오트밀40g
물150ml
스트링치즈 or 모짜렐라1개
치즈20g
조미김1봉지
고추장0.5스푼
카레가루0.5스푼
알룰로스1스푼
만드는 순서
- 오트밀 40g에 양념장, 물 150mL를 넣고 저어준 뒤 전자렌지 2분 돌려주세요
- 조미김 1봉지 부숴서 넣고 섞어주세요
- 스트링치즈 1개 찢어서 올려주세요
- 전자렌지 2분 더 돌려주면 완성!
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다다쏭의 부부밥상의 다이어트떡볶이
재료
라이스페이퍼2장
모짜렐라치즈130g
체다치즈1장
양배추0.125개
닭가슴살 소시지7개
삶은 달걀3개
물250g
후추약간분량 미표기
스리라차약간분량 미표기
간장1스푼
알룰로스2스푼
고춧가루2스푼
다진 마늘0.5스푼
케첩0.5스푼
만드는 순서
- 듬뿍 올려 돌돌 말아주세요.
- 저는 채 썬 양배추가 있어서 그걸로 넣었어요!
- 양념을 만들어주세요.
- 냄비에 물 250ml를 넣고 떡볶이 소스를 넣어 섞어주세요.
- 양배추를 넣고 물이 끓기 시작하면 삶은 계란 닭가슴살 소시지, 라이스페이퍼 떡을 넣어주세요.
- 후추를 톡톡 뿌리고 스리라차도 살짝 넣어주세요.
- 모짜렐라치즈와 체다치즈를 넣어주세요.
- 치즈가 녹으면 완성이에요.
내일식단의 다이어트떡볶이
재료
두부150g0.5모
스트링치즈 or 모짜렐라1개
치즈20g
고추장0.6667스푼
카레가루깎아서1스푼
알룰로스 가득1스푼
물100ml
만드는 순서
- 양념장을 만들어 주세요
- 두부 반 모 잘라서 넣어주세요
- 스트링치즈 또는 모짜렐라 치즈 뿌리고 전자렌지 3분 돌려주면 완성!
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