
만개의레시피 10K Recipe원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
만개의레시피 10K Recipe의 달래비빔밥
재료
두부구이달래비빔밥1인분
두부150g0.5모
달래60g1줌
느타리버섯100g1줌
잡곡밥1인분
올리브유1T
들기름1T
달래양념 재료
양조간장2T
고춧가루2T
다진 청양고추선택1개
참기름1T
깨소금1T
만드는 순서
- 손질된 달래는 송송 썰어요.
- 달래에 양념장 넣어 버무려 달래무침을 준비해요.
- 두부는 한 입 크기로 썰어 소금으로 밑간해요.
- 예열된 팬에 올리브유와 들기름을 1T씩 두르고 중불로 두부를 노릇하게 구워요.
- 두부가 절반 정도 익으면 옆에 느타리버섯을 소금 간을 해서 함께 구워요.
- 그릇에 잡곡밥, 두부, 버섯을 올리고 달래무침을 올려 완성해요.
- 달래 무침은 4인 이상 먹을 수 있는 양이에요. 조절해 넣어주세요.








