쉐프의레시피
꼬미살림의 닭다리살 채소구이
닭다리살 채소구이
닭다리살150g
단호박분량 미표기
고구마분량 미표기
느타리버섯분량 미표기
브로콜리분량 미표기
간장1T
미림0.5T
꿀1T
다진 마늘1t
소금분량 미표기
후추적당량분량 미표기
새송이버섯 구이
새송이버섯1팩
버터10g
재료
쌀핫케이크믹스150g
계란1개
아몬드브리즈100ml
코코아 가루20g
만드는 순서
- 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 양념과 함께 봉지에 넣고 5~10분 주물러 재우기
- 전자레인지에 고구마 1분, 단호박은 5분 먼저 익히기( 크기에 따라 시간 조절, 반 정도 익히기)
- 종이호일 또는 용기에 채소를 깔고 버섯, 브로콜리, 닭고기 올려 남은 양념도 부어주기
- 닭 껍질은 위로 향하게 하면 더 바삭하게 구워집니다.
- 오일을 적당량 두르고 에어프라이어에 180°C 20분 굽기
- 먹기 좋게 자른 새송이버섯을 내열용기에 담고
- 버터, 간장, 소금, 후추를 넣어 함께 오븐에 굽기
- 용기에 담아 호일로 덮거나 호일 2겹으로 싸주세요.
- 계란, 아몬드브리즈, 핫케이크믹스, 코코아를 잘 섞기
- 내열용기에 붓고 180°C 20분 굽기
