양배추고기찜 재료

양배추고기찜 재료

양배추고기찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
12재료
5만드는 순서

꼬미살림의 양배추고기찜

재료
양배추0.5통
치즈선택분량 미표기
물350ml
치킨스톡1T
버터10g
돼지고기300g
양파0.25개
달걀1개
빵가루1.5큰술
아몬드브리즈50ml
알룰로스0.5T
다진마늘1T
만드는 순서
  1. 그동안 다진 고기에 양념 섞어주기
  2. 파낸 양배추 안에 치즈(선택)를 넣고 고기 반죽을 채워요.
  3. 팬에 올려 살짝 노릇하게 굽고
  4. 물과 치킨스톡을 넣어 끓으면 뚜껑 덮고 약 15분 끓여요.
  5. 완성 3분 전 버터를 넣으면 완성