꼬미살림의 양배추고기찜
재료
양배추0.5통
치즈선택분량 미표기
물350ml
치킨스톡1T
버터10g
돼지고기300g
양파0.25개
달걀1개
빵가루1.5큰술
아몬드브리즈50ml
알룰로스0.5T
다진마늘1T
만드는 순서
- 그동안 다진 고기에 양념 섞어주기
- 파낸 양배추 안에 치즈(선택)를 넣고 고기 반죽을 채워요.
- 팬에 올려 살짝 노릇하게 굽고
- 물과 치킨스톡을 넣어 끓으면 뚜껑 덮고 약 15분 끓여요.
- 완성 3분 전 버터를 넣으면 완성

양배추고기찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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