더덕고추장장아찌 재료

더덕고추장장아찌 재료

더덕고추장장아찌 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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요리무사의 더덕고추장장아찌

재료
황태채200g
고추장 장아찌 고추장 양념
집간장3큰술
진간장4큰술
맛술 또는 미림0.5컵
매실액0.5컵
고춧가루0.5컵
고추장2컵
조청1컵
꿀3큰술
통깨3큰술
소주0.5컵