돼지고기볶음 재료

돼지고기볶음 재료

돼지고기볶음 레시피를 올린 쉐프 6명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

6쉐프
16재료
6만드는 순서

다다쏭의 부부밥상의 돼지고기볶음

재료
돼지 다짐육400g
다진 마늘1스푼
설탕1스푼
맛술1스푼
다진 대파2스푼
고춧 가루1스푼
진간장2스푼
올리고당1스푼
참기름1스푼
양념
고추장1스푼
만드는 순서
  1. 고추장, 고춧 가루, 진간장, 올리고당, 참기름, 다진 마늘을 넣고 양념을 만들어주세요.
  2. 돼지 다짐육에 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아주세요.
  3. 돼지고기가 익었을 때 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
  4. 양념이 잘 섞이면 다진 대파를 넣고 볶아주세요.

육면빵 6MYUN00의 돼지고기볶음

재료
돼지고기 등심400g
튀김가루3큰술
후춧가루1작은술
양념
케첩4큰술
간장1.5큰술
고춧가루1큰술
설탕1큰술
물엿2큰술
고추장1큰술
식용유분량 미표기
만드는 순서
  1. 양념도 섞어 놓는다.
  2. 프라이팬에 기름을 두르고 등심을 노릇하게 굽고
  3. 웍에 대파를 볶다가
  4. 고기+양념을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 양념이 졸면 마무리
  6. 접시에 담고 깨를 뿌리면 완성

쿡잇파파 C.E.P.P의 돼지고기볶음

재료
설탕3스푼
진간장5스푼
미림4스푼
물엿3스푼
굴소스1스푼
간마늘1스푼
생강가루0.1스푼
후추가루2꼬집
고추장0.2스푼
된장0.2스푼
짜장가루0.25스푼
대파40g
초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널의 돼지고기볶음

재료
돼지고기600g
시금치1줌
양념장
진간장5큰술
미림2큰술
다진 마늘2큰술
참기름1큰술
꿀2큰술

소소황 Cook & Eat의 돼지고기볶음

재료
돼지고기 안심100g당 1080원에 구매600g
양파0.5개
대파0.5대
마늘7알
청양고추2개
베트남고추4개
감자전분1컵
고기양념
청주소주2큰술
소금2꼬집
설탕1큰술
후추분량 미표기
양념장
진간장3.5큰술
물엿3큰술
맛술1큰술
다진생강1작은술
물1큰술

밥스티비 Bab's TV의 돼지고기볶음

요리 재료
두부150g0.5모
돼지고기 앞다리살불고기용200g
숙주100g
시금치60g
느타리버섯90g
대파1대
굴소스1T
식초1T
참기름1T
소금조금분량 미표기
통깨1T