두부샐러드 재료

두부샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

B의 식탁 [B's table]원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

B의 식탁 [B's table]의 두부샐러드

재료

다진마늘/깨조금분량 미표기

샐러드용 야채80g

부침두부100g

만드는 순서

1. 키친타올을 깔고 부침용 단단한 두부를 깍둑썰기로 썰어 물기를 뺀다.
2. 설탕1, 간장2, 식초1, 올리브오일3, 다진마늘/깨 조금을 섞어 오리엔탈드레싱을 만든다.
3. 두부의 물기가 빠지면 그릇에 담고 감자전분 2숟갈을 넣고 섞는다.

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투썬맘 간단레시피의 두부샐러드

재료

두부1모

취향의버섯분량 미표기

취향의샐러드채소분량 미표기

방울토마토분량 미표기

소금분량 미표기

후추분량 미표기

올리브오일분량 미표기

소스

간장2분량 미표기

알룰로스1분량 미표기

레드와인비니거1분량 미표기

갈은깨2분량 미표기

다진마늘0.5분량 미표기

만드는 순서

1. 버섯과 함께 소금,후추,올리브오일뿌려
2. 에프에 180도 20분간 돌려주고
3. 소스뿌려주면 완성!

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