땅콩버터볶음면 재료

현지화원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

현지화의 땅콩버터볶음면

1. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘, 채썬 대파를 넣어 향내며 볶아주세요.
2. 새우를 넣고 50% 정도 익으면, 양념장(위 재료 섞은 것)을 넣고 자글자글 끓여줍니다.
3. 두부면을 넣고 함께 볶고, 숙주도 넣어 숨이 죽을 정도로 살짝 볶아요.
4. 불을 끄고 깨 솔솔 뿌려 마무리해줍니다.
5. 땅콩버터의 고소함과 진한 소스 맛이 포인트라소스는 꼭 자글자글 끓여주셔야 풍미가 살아나요.
6. 새우는 반쯤 익혔다가 소스와 함께 완전히 익히면 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 즐길 수 있어요.