쉐프의레시피
헬로우미자씨원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
헬로우미자씨의 땅콩조림
재료준비
땅콩700g
다시마물500ml
양념준비
진간장100ml
생강청50ml
참치액2큰술
맛술2큰술
황설탕1큰술
조청3큰술
통깨2큰술
참기름1큰술
땅콩조림 재료
땅콩조림 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
4쉐프
16재료
0만드는 순서
엄마의집밥의 땅콩조림
재료
생땅콩350g
땅콩조림분량 미표기
땅콩300g
삶기 물600ml
배식초7g1스푼
양념
진간장80g8스푼
쌀조청30g2스푼
흑설탕8g0.5스푼
다시마4g2조각
통깨3g0.5스푼
물300ml
들기름7g1스푼
땅콩버터분량 미표기
땅콩 또는450g
올리브유7g1스푼
가는소금선택1꼬집
요리무사의 땅콩조림
땅콩조림 만들기 재료
햇땅콩400g
다시마5cm*5cm4조각
물300ml
천일염1큰술
조림장 양념
집간장 또는 국간장1큰술
진간장3큰술
미림 또는 맛술2큰술
설탕2큰술
다시마 육수1컵
들기름1큰술
차 양념분량 미표기
조청 또는 물엿2큰술
참기름1큰술
통깨1큰술
뿌뿌키친BBubbu Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
뿌뿌키친BBubbu Kitchen의 땅콩조림
재료
식용유 한 바퀴분량 미표기
진간장2스푼
매실청1스푼
맛술1스푼
마무리로 조청 쌀엿2스푼
검은 깨 솔솔분량 미표기
재료 사러 가기
광고조청청정원 조청쌀엿, 700g, 1개진간장몽고진간장 양조 프리미엄 진간장, 1.8L, 3개맛술새마원 만능 맛술 요리용청주 1.8L 요리술 요리주, 4개, 1.8L설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개
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