쉐프의레시피아롱레시피의 류수영무생채
재료
무500g0.5개
간장양조간장, 진간장2숟가락
액젓까나리, 멸치1숟가락
만드는 순서
- 원하는 두께로 채 썰기
- 설탕과 천일염 넣어 절여주기
- 고춧가루 넣고 색입히고
- 식초, 간장, 액젓, 다진대파 넣고 버무리기
- 하루 냉장숙성후 먹음 더 맛나기
류수영무생채 재료
류수영무생채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
3재료
5만드는 순서
재료 사러 가기
광고무국내산 무, 1개입, 1개간장해천 해선간장, 1.75L, 2개액젓코스트코 하선정 멸치액젓 골드, 1kg, 3개
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