마늘등갈비구이 재료

마늘등갈비구이 재료

마늘등갈비구이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
11재료
5만드는 순서
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냠냠부부레시피의 마늘등갈비구이

재료
등갈비1.3kg
설탕핏물제거용1T
올리브오일1T
전분가루3T
마늘양념
다진마늘듬뿍2T
간장3T
참치액1T
매실액1T
올리고당설탕1T
맛술1T
후추분량 미표기
만드는 순서
  1. . 손질된 등갈비는 설탕물에 20~30분 담궈서
  2. . 양념을 넣고 버무린 후 올리브오일 넣고 한번 뒤섞고
  3. 전분가루 넣고 한번 더 뒤섞어주세요
  4. . 에어프라이어 160도 15분 굽고 뒤집어서
  5. 10분 더 구워주세요

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