쉐프의레시피
혹시쿡의 마늘삼겹조림
양념이 자박하게 졸아들면서
마늘을 듬~뿍 넣어주니까분량 미표기
딱 먹는 순간분량 미표기
기름진 삼겹살인데도분량 미표기
재료⭐분량 미표기
삼겹살500g
통마늘200g
물400ml
고춧가루3스푼
간장2스푼
맛술2스푼
알룰로스가루설탕2스푼
가루육수 1포분량 미표기
후추분량 미표기
만드는 순서
- 삼겹살은 큼직하게 썰고
- 마늘은 꼭지를 제거한 뒤 다져주세요.
- 팬에 삼겹살을 넣고
- 물을 붓고 가루육수를 넣어 끓여주세요.
- 국물이 반 정도 졸아들면 다진 마늘을 넣고
- 한 번 더 볶아주면 완성입니다!
