쉐프의레시피
집밥 korean home cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
집밥 korean home cooking의 맛살전
재료
게맛살작은 것 10개 정도200g
청양고추4개
대파0.5대
계란2개
진간장1스푼
소주1스푼
참기름0.5스푼
만드는 순서
- 게맛살은 손으로 잘게 찢어 준비한다.
- 청양고추는 다지지 않고 잘게 썰고, 대파도 송송 썬다.
- 게맛살, 청양고추, 대파에 계란 2개, 진간장, 소주, 참기름, 후추를 넣고 골고루 섞는다.
- 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 반죽을 한 스푼씩 떠 올린다.
