크래미볶음밥 재료

크래미볶음밥 재료

크래미볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
6만드는 순서

갱스홈쿡의 크래미볶음밥

재료
게맛살약 35g1개
달걀2개
대파50g
당근20g
밥200g
식용유3
굴소스1
소금1꼬집
만드는 순서
  1. 달걀에는 소금 넣고 풀어주고 당근은 잘게 썰고 대파는 송송, 맛살은 찢어서 준비해주세요
  2. 달군 팬에 식용유 1수저 두르고 게맛살, 달걀 조금 넣어서 볶아 익혀준 뒤 그릇에 담아주고
  3. 그 팬에 식용유 2수저 두르고 대파 넣어서 볶다가 향이 올라오면 당근 넣어서 볶아준 뒤
  4. 한 쪽으로 밀고 달걀 넣고 스크램블해준 뒤 섞어서 볶아주세요
  5. 밥 넣고 뭉침없이 풀어가며 볶아주고 잘 섞였으면 굴소스 넣고 볶아줍니다
  6. 아까 덜어둔 게맛살 있는 그릇에 꾹꾹 눌러담고 다른 접시에 뒤집어서 올려준 뒤 깨 솔솔 뿌리면 완성!

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