매생이떡국 재료

매생이떡국 재료

매생이떡국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
7만드는 순서

김미푸드의 매생이떡국

재료
떡국떡물에 가볍게 헹구기1인분
냉동 매생이1덩이
동전육수1알
떡 밑간 국간장2큰술
참치액1큰술
청양고추약간분량 미표기
국간장2큰술
육수
물800ml
부재료
다진 마늘1큰술
만드는 순서
  1. 떡국떡 1인분을 물에 헹궈준 뒤
  2. 골고루 섞어 밑간을 해둡니다.
  3. 냄비에 물 800ml와 동전육수넣고
  4. 육수가 끓으면 밑간해 둔
  5. 떡국떡과 다진 마늘 1큰술을 넣고 끓여줍니다.
  6. 냉동 매생이와 송송 썬 청양고추를 넣어줍니다.
  7. 매생이가 뭉치지 않게 잘 풀어지도록

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